AKKA

Vuodenajat vierivät ja kuten puista putoavat lehdet, myös akka muuttaa muotoaan.

Haluan kiittää kaikki niitä jotka, ovat olleet uteliaita ja uskaltaneet tutkia ja tutustua. Kokeilla mille se tuntuu, istua ja syödä, kuunnella ja katsoa virtaavaa jokea tai ihmetellä ohitse huristavaa liikennettä. Hienot kokemukset, ovat kaikki olleet sen arvoisia.

Akka omalta osaltaan halusi olla luomassa hetkeä, kulttuuria ilman viholliskuvia. Maun, äänen, visuaalisuuden ja tuoksun tuntemisen kautta tavoitella ajatusta, jossa uutuus ponnistaa vahvasti traditioista. Akan on tietysti myös uudistuttava virran mukana ja nyt on muutettava muotoa ja haettava uutta twistiä. Snack katoaa taustalle ja kehottaa ihmisiä etsimään laadukasta kulinarismia muualta. Käsitöden hiominen, kutominen, tekeminen, yrittäminen, vääntäminen ja kääntäminen jatkuu ja ainutlaatuiset tuotteet jatkavat ikuista matkaansa tavoitellen aina uutta täydellisyyttä.

Seuraavaan kertaan! Kiitos!